Uštipci sa spanaćem

Broj dobijenih uštipaka: 10

Ukupna vrednost jednog uštipka: 50kcal

250g tikvice

50g svežeg spanaća

1 jaje

100g kačkavalja

30g ovsenih pahuljica

So

Tikvicu izrendati i dobro ocediti od viška tečnosti. Najbolje je da se prethodno blago posoli i ostavi da stoji u cediljki, a zatim prebaci u krpu i dodatno iscedi.

Dodati opran i sitno iseckan spanać, jaje, izrendan kačkavalj i mlevene ovsene pahuljice, pa posoliti po ukusu.

Smesu dobro promešati dok se svi sastojci ne povežu, najbolje rukom.

Uz pomoć kašike formirati 10 uštipaka i slagati ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Peći uštipke u prethodno zagrejanoj rerni na 200° oko 25 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

NAPOMENA:

Obavezno ostaviti da se prohlade, jer su iznutra mekani i mogu delovati nedovoljno pečeni ako se jedu dok su još vrući.

Umak napraviti od grčkog jogurta uz dodatak senfa. Umak nije uračunat u kalorijsku vrednost uštipaka.