Proja pancake

Broj predloženih porcija: 1

Ukupna vrednost: 550kcal

4 jajeta

100g zrnastog sira (cottage cheese)

100g palente

1 kašičica praška za pecivo

1 kašičica soli

10ml ulja

Jaja, sir, palentu, prašak za pecivo i so sjediniti u činiji i metlicom umutiti dok se ne dobije smesa gustine kao za palačinke.

Zagrejati tiganj za palačinke na srednjoj jačini ringle i blago ga podmazati uljem.

Supenom kašikom vaditi smesu i peći mini palačinke sa obe strane, dok ne porumene.

NAPOMENA:

Mini palačinke mogu se poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko, uz ajvar, kao i uz sezonsku salatu ili povrtni prilog.