Čokoladni mus od jabuke

Potrebni sastojci:

1 jabuka

1 jaje

1 supena kašika kakao praha

Vanila ekstrakt

Ovo je jedan od onih viralnih recepata koje ste verovatno već negde videli na društvenim mrežama, pa sam odlučila da ga isprobam.
Pravila sam ga samo od jedne jabuke i jednog jajeta, jer sam želela da napravim baš malu količinu, jedan kolačić, samo za sebe, čisto da vidim kakav je ukus.
Ukoliko se odlučite da pravite veću količinu, samo uvećajte mere, sve ostalo ostaje isto.

Kao što ste mogli videti, priprema je vrlo jednostavna. Pekla sam ga na 200 stepeni oko 35 minuta.
Kalup u kom je kolač pečen bio je veoma mali, otprilike veličine dve korpice za mafine, pa se može peći i u manjem kalupu ili direktno u korpicama za mafine.
Korpice se mogu staviti i u air fryer, što je možda i bolja opcija za ovako malu količinu.

Nakon pečenja, najbolje je sačekati da se kolačić malo ohladi, tada se dobija prava, mekana i kremasta tekstura čokoladnog musa.
Ukoliko volite slađe, u samu smesu možete dodati i malo zaslađivača po izboru.
Ja sam koristila prirodni ekstrakt vanile, a odozgo sam posula cimet, suvo grožđe i malo izmrvljenog oraha.

Ovo je samo osnovna verzija recepta, može se prilagoditi po ukusu, dodati omiljeni začin, voće ili neki drugi dodatak.
Jednostavan je, brz i idealan za one trenutke kada poželite nešto slatko, a lagano i zdravo.